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Basic information

Name INENAGA TOMOYO
Belonging department
Occupation name
researchmap researcher code 7000017582
researchmap agency Bukkyo University

Book Title

『おいしい味の表現術』

Sole or Joint Author

Multiple author

Author (Translator)

瀬戸賢一(編)、味ことば研究ラボラトリー

Original Author

 

Summary

 

International Collaboration

 

Referee

 

Bibliography Category

Books (general interest)

PartArea

第4章 女の「うまい」・男の「おいしい」―男性しか「うまい」と言わないのか?

PageRange

127-154頁

Publication Office

集英社インターナショナル

Date of Issue

2022/02

Number Of Pages

269頁

Language

Japanese

DOI

 

ISBN

978-4-7976-8095-9

ASIN

 

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