SSM1号店オープンが示す店舗マネジメントの課題−京都生協−
若林靖永
京都生協で新規出店した大型食品スーパーマーケット店(SSM)はこれまでとは異なる商圏や店舗面積、品揃え構成を持つ小売業態であるために、新たな困難をもたらしたことについての調査結果をまとめた。
生活協同組合研究
生協総合研究所